skip to main |
skip to sidebar
Bahan:
Terung 3 buah, dipotong 2cm, digoreng.
Daun bawang yang hijaunya 1 btg dipotong 1/2cm
Daun ketumbar 1 btg 1/2 cm
Bawang merah 2 bh diiris tipis
Bawang putih 2 bh diiris tipis
Cabe merah 5 bh diris tipis
Saos tomat 3 sdm
air 200cc
Sagu unutk mengentalkan.
Gula, Garam secukupnya.
Kacang goreng 2 sdm.
Cara Memasak:
Tumis bawang merah-bawang putih dan cabe dengan api sedang, aduk-aduk sampai harum masukkan saus tomat, air, gula, garam, air aduk sampai didih masukkan terung goreng kecilkan api masak sampai meresap kentalkan dengan air sagu. Sajikan dengan taburan daun bawang-daun ketumbar diatasnya dan taburi kacang goreng.....ehmmm!!!
Bahan:
Nasi putih 2 piring ( nasi jangan yang lunak)
Telur ayam 2 bh kocok lepas.
Bawang putih 3bh haluskan.
Daun bawang 1 btg iris halus
Cabe merah besar 1 bh buang biji iris serong (bila suka)
Saus tiram 2 sdt, kecap asin 1 sdt, kecap ikan 1sdt, merica.
Minyak wijen 1 sdt
Cara Memasak:
Tumis bawang putih sampai kekuningan lalu sisihkan dipinggir wajan, masukan telor kocok, diamkan sebentar sampai agak kaku lalu aduk-aduk.
Masukan nasi putih aduk sampai rata dan tambahkan cabe merah masukkan semua bumbu aduk rata taburi daun bawang dan beri minyak wijen.
Angkat dan sajikan nasi goreng telor dengan taburan bawang merah dan lengkap dengan acar mentimun.
Bila anda suka boleh menambahkan suiran ayam goreng diatas nasi goreng telor akan lebih istemewa.
poweredby www.my recipeonline.com
Bahan:
Mie instan 1 bh direbus sisihkan
Telur kocok 2 bh
Cabe merah besar 1 bh buang biji iris bulat tipis
Bawang merah 2 bh iris tipis
Cara Membuat:
Campur mie instan rebus dengan kocokan telur tambahi bumbu mie instan kocok rata.
Sementara itu tumis bawang merah dan cabe besar sampai kekuningan, masukan kedalam kocokan telur mie
Panaskan minyak diwajan dengan api sedang-kecil lalu masukkan telur mie ini ratakan, goreng matang satu sisi lalu dibalikan ke sisi lainnya, masak sampai matang..
Hidangkan dengan sambal saus.
